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PROTAGONISTI “LE INTERVISTE” – ISTITUTO SANTACHIARA, IL PROGETTO FOOD&WINE

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Emanuele Bottiroli racconta l’impegno dell’istituto scolastico Santachiara nell’ambito del progetto Food&Wine per formare professionalità che con le loro competenze possano concorrere all’economia sostenibile e alla ripartenza turistica dell’Oltrepò Pavese e della Lombardia. Ospiti la dirigente scolastica, Stefania Fecchio, il professor Daniele Salerno e una ex studentessa, Valentina Bedini, che ha testato con successo il percorso formativo della scuola, sotto l’egida di Regione e UE.

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