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A TAVOLA CON TRADIZIONE – IL PINOT NERO E L’OLTREPO’ PAVESE

Pubblicato

2 anni fa

6 Ottobre 2023

A TAVOLA CON TRADIZIONE – IL PINOT NERO E L’OLTREPO’ PAVESE
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano del Pinot nero, vitigno simbolo dell’alta gamma vitivinicola dell’Oltrepò Pavese. Una varietà internazionale, una vocazione territoriale che dà identità a una terra magica, unica e da scoprire anche attraverso la ricercata proposta della ristorazione locale.

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