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A TAVOLA CON TRADIZIONE – IL FUTURO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA: RITORNO ALLE ORIGINI

Pubblicato

4 anni fa

17 Febbraio 2023

A TAVOLA CON TRADIZIONE – IL FUTURO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA: RITORNO ALLE ORIGINI
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano del futuro della ristorazione italiana. Secondo Alberto Lupini, direttore d’Italia a Tavola, il nuovo scenario passa da tradizione e materie prime: un ritorno alle origini, di fatto. "Nel nostro Paese – scrive l’autorevole firma del giornalismo di settore – si avverte una sorta di giro di boa e nell’aria c’è voglia di italianità: molti cuochi ripropongono ricette della tradizione in chiave contemporanea e valorizzano prodotti della filiera agroalimentare". In trasmissione si parlerà anche di progetti della sede Enaip Lombardia di Voghera per celebrare le tipicità in una maniera nuova, accattivante e sfiziosa.

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Informazione 3BMeteo Lombardia – Previsioni 15 ottobre 2026

Pubblicato

7 ore fa

15 Ottobre 2026

Redazione

Informazione 3BMeteo Lombardia – Previsioni 15 ottobre 2026
Il servizio di meteorologia di Pavia Uno Tv su scala regionale e nazionale è curato dallo staff di 3B Meteo. Ogni giorno due bollettini, al mattino e al pomeriggio, vi forniscono un quadro preciso dell’evoluzione meteo in Lombardia e in Italia per tenervi sempre aggiornati con un gruppo di esperti previsori su Pavia Uno Tv.

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Focus ESG – 14 Ottobre 2026

Pubblicato

16 ore fa

14 Ottobre 2026

Redazione

MILANO (ITALPRESS) – Case più efficienti significano consumi e bollette più contenuti, abitazioni più confortevoli e anche un patrimonio immobiliare da valorizzare. Ma come finanziare la riqualificazione senza lasciare indietro chi non può permettersela? Nella puntata 84 di Focus ESG, la direttiva europea “case green” apre il confronto su mutui verdi, regole contro il greenwashing e incentivi. Le sole detrazioni fiscali rischiano di non raggiungere chi non può anticipare la spesa o non ha sufficiente capienza fiscale: servono anche contributi, garanzie per l’accesso al credito e assistenza. Con il giornalista Marco Marelli, ne parlano Luca Bertalot, segretario generale della Federazione Ipotecaria Europea e coordinatore del progetto DeliverEEM, e Monica Billio, Università Ca’ Foscari Venezia e Centro TranspArEEnS.

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Tg Economia Italpress – 14 Ottobre 2026

Pubblicato

17 ore fa

14 Ottobre 2026

Redazione

ROMA (ITALPRESS) – In questa edizione: – Nord America, trasporto intermodale in crescita ad ottobre – Centri commerciali, mercato stabile e investimenti sulla riqualificazione – Nuove sfide per la governance d’impresa – Il Nord spende il 39% in più, il divario che pesa sul Paese

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