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A TAVOLA CON TRADIZIONE – IL FUTURO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA: RITORNO ALLE ORIGINI

Pubblicato

3 anni fa

17 Febbraio 2023

A TAVOLA CON TRADIZIONE – IL FUTURO DELLA RISTORAZIONE ITALIANA: RITORNO ALLE ORIGINI
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano del futuro della ristorazione italiana. Secondo Alberto Lupini, direttore d’Italia a Tavola, il nuovo scenario passa da tradizione e materie prime: un ritorno alle origini, di fatto. "Nel nostro Paese – scrive l’autorevole firma del giornalismo di settore – si avverte una sorta di giro di boa e nell’aria c’è voglia di italianità: molti cuochi ripropongono ricette della tradizione in chiave contemporanea e valorizzano prodotti della filiera agroalimentare". In trasmissione si parlerà anche di progetti della sede Enaip Lombardia di Voghera per celebrare le tipicità in una maniera nuova, accattivante e sfiziosa.

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BREAKING NEWS LOMBARDIA 23/2/2026

Pubblicato

50 minuti fa

23 Febbraio 2026

Redazione

BREAKING NEWS LOMBARDIA 23/2/2026
I fatti del giorno: Ucciso a Rogoredo, arrestato poliziotto – Anziano di 88 anni smaschera truffa finto carabiniere – Parcheggi a Pavia, dibattito e spunta piano centro – Varzi, vandali all’ultima serata di carnevale – Vigevano, nuovo ponte sul Ticino e accessi – Milano, l’eredità olimpica e le grandi strutture – Via a lavori prolungamento linea 1 Metropolitana – Pronto Meteo Lombardia per 24 Febbraio.

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Pavia Uno TV Radio Pavia Breaking News – 23 febbraio 2026

Pubblicato

9 ore fa

23 Febbraio 2026

Redazione

Pavia Uno TV Radio Pavia Breaking News – 23 febbraio 2026
Ogni giorno alle 13, sulle emittenti del gruppo multimediale di Agenzia CreativaMente Editore (Pavia Uno Tv/Radio Pavia, Lombardia Live 24, Itinerari News), potete trovare le notizie in breve del territorio Pavese e della regione Lombardia. Vi aggiorniamo in modo chiaro e veloce, in pochi minuti.

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Informazione 3BMeteo Lombardia – Previsioni 23 febbraio 2026

Pubblicato

11 ore fa

23 Febbraio 2026

Redazione

Informazione 3BMeteo Lombardia – Previsioni 23 febbraio 2026
Il servizio di meteorologia di Pavia Uno Tv su scala regionale e nazionale è curato dallo staff di 3B Meteo. Ogni giorno due bollettini, al mattino e al pomeriggio, vi forniscono un quadro preciso dell’evoluzione meteo in Lombardia e in Italia per tenervi sempre aggiornati con un gruppo di esperti previsori su Pavia Uno Tv.