LA VOCE PAVESE – TAVOLO DELLE UVE IL 1° AGOSTO, UNA PARITTA A "OK IL PREZZO È GIUSTO"
Ha senso che domani si svolga un tavolo sull’emergenza prezzi delle uve in Oltrepò Pavese a 15 giorni dal via alla vendemmia? Ha senso che questo tavolo si riunisca a Milano anziché in zona di produzione, come accade in altre regioni a fronte di emergenze anche per rappresentare simbolicamente vicinanza a vitivinicoltori e maestranze che rischiano il posto a causa di prezzi ipotizzati al quintale al limite della sussistenza? Domani associazioni di categoria, Consorzio di tutela, Distretto del Vino e cantine sociali prenderanno posto al tavolo di confronto proposto dal consigliere regionale Claudio Mangiarotti, imprenditore del settore vitivinicolo e quindi molto addentro a una vicenda che è però nell’aria da mesi e un trend costante da anni. Non si poteva agire prima avendo il tempo di elaborare strategie concrete ed efficaci per rafforzare la cooperazione locale e mangari mitigare il ruolo di mediatori che fanno da ponte con altre zone di produzione, talvolta garantendo l’oro al prezzo del ferro? Spaventa inoltre una frase pubblicata dal quotidiano La Provincia Pavese in cui si spiega che il tavolo ci sarà ma che poi «deciderà il mercato». Ma come? Il terroir vitivinicolo più grande della Lombardia, che produce oltre il 60% del vino dell’intera regione tra DOP e IGP, il mercato non dovrebbe governarlo anziché subirlo?