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A TAVOLA CON TRADIZIONE – FERMARE LO SPRECO DI CIBO, IN ITALIA +8%

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A TAVOLA CON TRADIZIONE – FERMARE LO SPRECO DI CIBO, IN ITALIA +8%
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano di un’emergenza che non cessa: lo spreco di cibo. Il dato italiano torna a salire: a casa si passa da 75 grammi di cibo buttato ogni giorno a testa nel 2023, a quasi 81 grammi nel 2024, in pratica oltre mezzo chilo (566,3 grammi).
Si tratta dell’8,05% di spreco in più rispetto a un anno fa, per un costo l’anno a famiglia di 290 euro e di 126 euro procapite.
È la fotografia che emerge dal Rapporto ‘Il caso Italia’ dell’Osservatorio Waste Watcher International, in vista dell’11/a Giornata nazionale di Prevenzione in programma lunedì 5 febbraio.
Si scopre che si spreca di più nelle città e nei grandi Comuni (+ 8%) e meno nei piccoli centri e a buttare più cibo sono le famiglie senza figli (+ 3%) e i consumatori a basso potere d’acquisto (+17%); un fenomeno più accentuato al Sud (+ 4% rispetto alla media nazionale) e meno a Nord (- 6%). Conti alla mano lo spreco complessivo di cibo in Italia vale oltre 13 miliardi: un dato vertiginoso che include quello domestico, che incide per quasi 7,5 miliardi, quello nella distribuzione di quasi 4 miliardi, oltre allo spreco in campo e nell’industria, molto più contenuto.

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Power Talks – 23 Giugno 2026

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ROMA (ITALPRESS) – Nella sedicesima puntata di “Power Talks, il potere della comunicazione”, format editoriale nato dalla collaborazione tra Italpress e Philia Associates, Andrea Ruggieri intervista Giuseppe Inchingolo, direttore Comunicazione e Relazioni Esterne del Gruppo Ferrovie dello Stato Italiane. Una conversazione che parte da una riflessione molto attuale: come si comunica una delle più grandi aziende del Paese, mentre investe miliardi di euro, apre nuovi cantieri e continua a garantire ogni giorno il servizio a milioni di persone? Perché spesso la percezione si ferma all’episodio. E allora la comunicazione assume un ruolo fondamentale. Non quello di nascondere le difficoltà. Ma quello di raccontare perché alcune scelte vengono fatte.

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Tg Sport Italpress – 22 Giugno 2026

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ROMA (ITALPRESS) – In questa edizione: – Giovanni Malagò è il nuovo Presidente della Federcalcio – Nuovo shock Schwazer, positivo all’Epo in Germania e sospeso – Mondiali: l’Egitto di Salah cala il tris, pareggi per Uruguay e Belgio – Calciomercato Inter: affare Palestra ai dettagli, De Vrij saluta e va in Grecia – Milan: Cardinale sceglie la linea snella, Almstadt e Gardiner i nuovi direttori – Tennis: Sinner saldamente re del ranking Atp, Cobolli stabile in top ten – Motomondiale: capolavoro di Marc Marquez a Brno – Ferrero entra nel segmento delle bevande sportive con Estathé Sport

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Tg Economia Italpress- 22 Giugno 2026

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ROMA (ITALPRESS) – In questa edizione: – Disuguaglianze territoriali, in Italia un quadro complesso – Anas, un piano da 43 miliardi in 10 anni per le infrastrutture – A2A, nel 2025 investiti 41 milioni di euro a Bergamo – Rialzo dei tassi, cosa cambia per mutui e prestiti

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