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LA VOCE PAVESE – IL VINO, LA CULTURA, LA FILOSOFIA

Pubblicato

1 anno fa

25 Febbraio 2024

LA VOCE PAVESE – IL VINO, LA CULTURA, LA FILOSOFIA
Oggi si parla di economica locale, di vino e di Oltrepò Pavese. Emanuele Bottiroli intervista Gabriele Marchesi, co-titolare dell’azienda vitivinicola Marchesi di Montalto che si trova sulle colline di Montalto Pavese. Una storia aziendale sospesa tra vino, cultura, filosofia e sacrificio per valorizzare Pinot nero e Riesling renano, i due vitigni principe delle colline oltrepadane in cerca di una piena e meritata consacrazione. Gabriele, dopo il suo percorso di studi da psicoterapeuta, ha voluto interpretare il meglio che il terroir ha da offrire. Un’azienda che non compete sui volumi (confeziona 50.000 bottiglie ogni anno) ma sull’identità.
Marchesi è stato anche uno degli ideatori e il paladino del progetto La Valle del Riesling.

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SEI DI PAVIA UNO TV – INTERVISTA A MARCO VERGHI E LA SUA “TUNITALIA”

Pubblicato

24 minuti fa

4 Aprile 2025

Redazione

SEI DI PAVIA UNO TV – INTERVISTA A MARCO VERGHI E LA SUA "TUNITALIA"
Ospite di Alessandro Paola Schiavi in questo speciale di ”Sei di Pavia Uno Tv” è Marco Verghi, autore di origini tunisine ma vogherese di adozione, personaggio inconfondibile del nostro territorio per diffondere il mondo della cultura e dello spettacolo vissuto da lui fra gli anni ’90 e 2000 ma, anche noto per le tante attività legate al terzo settore ed al volontariato. In questa puntata si parla dell’ultimo libro "TUNITALIA" e del suo nuovo prossimo progetto solidale.

Servizio di Alessandro Paola Schiavi

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A TAVOLA CON TRADIZIONE – LE SFIDE DELLA RISTORAZIONE

Pubblicato

49 minuti fa

4 Aprile 2025

Redazione

A TAVOLA CON TRADIZIONE – LE SFIDE DELLA RISTORAZIONE
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano delle sfide della ristorazione che in Italia fatica a generare valore come ha ricordato in settimana Roberto Calugi, Direttore Generale di FIPE-Confcommercio.

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INFORMAZIONE 3B METEO LOMBARDIA – PREVISIONI 4 APRILE 2025

Pubblicato

6 ore fa

4 Aprile 2025

Redazione

INFORMAZIONE 3B METEO LOMBARDIA – PREVISIONI 4 APRILE 2025
Il servizio di meteorologia di Pavia Uno Tv su scala regionale e nazionale è curato dallo staff di 3B Meteo. Ogni giorno due bollettini, al mattino e al pomeriggio, vi forniscono un quadro preciso dell’evoluzione meteo in Lombardia e in Italia per tenervi sempre aggiornati con un gruppo di esperti previsori su Pavia Uno Tv.