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IN ALTO I CALICI – LE INCOGNITE DI FINE 2024

Pubblicato

2 settimane fa

30 Novembre 2024

IN ALTO I CALICI – LE INCOGNITE DI FINE 2024
Un tuffo settimanale nell’attualità e nella cultura del vino con Emanuele Bottiroli, giornalista di settore, e Guerrino Saviotti, decano degli enologi, ogni sabato alle 13 su Pavia Uno TV e Lombardia Live 24. Il settore vinicolo italiano si prepara a questa fine 2024 tra molte incognite e nuove prospettive da decifrare, come la voglia nel mondo di vino dealcolato. Dove va il settore? Cosa serve dalle istituzioni? Si rischia una perdita d’identità? Le piccole imprese sono adeguatamente considerate e sostenute?

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A TAVOLA CON TRADIZIONE – SLOW FOOD FESTEGGIA IL NATALE A FORTUNAGO

Pubblicato

8 ore fa

13 Dicembre 2024

Redazione

A TAVOLA CON TRADIZIONE – SLOW FOOD FESTEGGIA IL NATALE A FORTUNAGO
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano del menu speciale per un evento importante: la festa di Natale della condotta Slow Food Oltrepò Pavese presieduta da Elisa Nervetti i cui volontari domani si ritroveranno per una serata tra festa e riflessione al ristorante dello chef Nembrini con proposte speciali a tavola e nel calice. Quali sono? Ve le sveliamo in anteprima!