La Voce Pavese – Ivan Musoni e il Made in Italy negli Emirati Arabi

Oggi puntata speciale in collegamento con Dubai, negli emirati Arabi Uniti, per un’intervista sul Made in Italy da internazionalizzare a valore: ospite Ivan Musoni. Un grande chef internazionale, che ha mosso i primi passi in Oltrepò Pavese e nella sua Salice Terme già forte di esperienze all’estero, oggi imprenditore nel mondo food and beverage, che da 16 anni si è trasferito negli Emirati Arabi per far crescere con managerialità il mondo del gusto e dello stile italiano, sempre con grande passione. Prima un punto sul momento delicato che si vive nell’area del Golfo per l’esplosione del conflitto con l’Iran, poi una riflessione a tutto campo sull’importanza in questo momento storico di diversificare il proprio business e il proprio mercato.