La Voce Pavese – Riso pavese, prezzi in caduta e aziende sotto pressione

Allarme nel settore risicolo pavese. Coldiretti Pavia denuncia un crollo dei prezzi riconosciuti ai produttori, con il rischio di mettere in difficoltà migliaia di aziende agricole già colpite dall’aumento dei costi legati a energia, irrigazione, mezzi tecnici, manodopera e concimi.

A preoccupare maggiormente è il calo delle quotazioni del risone nella campagna commerciale 2025-2026, soprattutto per le varietà simbolo del Made in Italy come Arborio, Carnaroli e similari. In alcuni casi, secondo Coldiretti, le riduzioni arrivano tra il 40 e il 50 percento rispetto allo stesso periodo dello scorso anno.

La presidente provinciale Silvia Garavaglia parla di una situazione ormai insostenibile: da una parte i prezzi agricoli scendono rapidamente, dall’altra i costi di produzione restano elevati, con i fertilizzanti aumentati fino al 70 per cento.

Nel mirino dell’associazione agricola finisce anche l’Europa. Coldiretti critica la recente votazione del Parlamento europeo sulla revisione del Sistema di preferenze generalizzate, giudicata un’occasione mancata per rafforzare le tutele del riso europeo. Secondo l’organizzazione, le clausole di salvaguardia sulle importazioni restano troppo deboli e le soglie di intervento troppo alte.

A pesare sul mercato ci sono anche gli acquisti discontinui dell’industria risiera e la crescente pressione del prodotto estero, spesso proveniente da Paesi con costi più bassi e regole meno stringenti rispetto a quelle imposte agli agricoltori italiani.

Per Coldiretti il punto centrale è la reciprocità: non si possono chiedere qualità, sostenibilità e sicurezza alimentare ai produttori europei, lasciando però entrare merci che non rispettano gli stessi standard. Il rischio, avverte l’associazione, è una distorsione del mercato che penalizza le imprese più virtuose e mette in crisi un comparto strategico per l’agricoltura pavese e nazionale.