Magazine

A TAVOLA CON TRADIZIONE – LA TRADIZIONE A TAVOLA E L’APPELLO DI CARLO CRACCO

Pubblicato

4 anni fa

11 Marzo 2022

“Il mondo della ristorazione, adesso, non cerca tanto degli aiuti quanto una collaborazione, per provare a mettere insieme tutte le eccellenze e renderle un po’ più omogenee. Se la Fiera funziona bene funzioniamo bene anche noi e il territorio”, così lo chef stellato Carlo Cracco, a margine della presentazione del protocollo d’intesa siglato tra Fiera Milano e l’associazione Ambasciatori del Gusto. Emanuele Bottiroli riflette con lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia, sul senso profondo delle parole di Cracco e sulle scelte non più differibili per difendere davvero agricoltura, piccoli produttori e ristoranti di tradizione.

Tag:paviaunotv

Notizia successiva

MINISTERO DELLA SALUTE, ANALISI DATI MONITORAGGIO COVID – 11 MARZO 2022

Notizia precedente

LA VOCE PAVESE – LA BIBLIOTECA DIGITALE LOMBARDA: CULTURA E VALORIZZAZIONE

Altre notizie

Infotraffic Pavia – Lavori sulle strade Gennaio 2026

Pubblicato

6 ore fa

13 Gennaio 2026

Redazione

Una informazione di servizio non può prescindere dal servizio di viabilità: per essere aggiornati in modo tempestivo su incidenti, code e rallentamenti gli automobilisti possono contare sul servizio Infotraffic di Pavia Uno Tv e Lombardia Live 24: inviateci le vostre segnalazioni via whatsapp al 389.2566296 o via mail a info@paviaunotv.it (con eventuali foto e brevi video) e li manderemo in onda sui nostri canali social per aiutare chi si sta spostando in auto su strade ed autostrade del pavese e fuoriporta.

Altre notizie

Tg Università Italpress – 13 Gennaio 2026

Pubblicato

7 ore fa

13 Gennaio 2026

Redazione

ROMA (ITALPRESS) – In questa edizione: – Borse di studio, altri 150 milioni per il nuovo anno accademico – Venezia, la chiesa di Santo Spirito diventa biblioteca universitaria – Dal Ministero 27,5 milioni ai Centri di Ricerca per 20 progetti