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A TAVOLA CON TRADIZIONE – I SEGRETI DEL RISO E DEL RISOTTO

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La cucina lombarda ha radici storiche antiche, girando per province presenta una tradizione culinaria molto variegata. In Oltrepo lo chef Danilo Nembrini, titolare dell’albergo ristorante “La Pineta” di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia, valorizza questi piatti durante serate enogastronomiche ed eventi di rilievo, ma sempre con un tocco di creatività ed innovazione. Ogni Venerdì alle 21 su Pavia Uno Tv e LombardiaLive24.

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