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1 MINUTO DIVINO – IL MESSAGGIO DEL MERANO WINE FESTIVAL

Pubblicato

4 anni fa

6 Novembre 2022

Fino a martedì in scena la trentunesima edizione del Merano Wine Festival, la rassegna ideata da Helmuth Köcher, palcoscenico delle eccellenze “wine & food” italiane ed internazionali che, quest’anno mette al centro il tema della sostenibilità. La manifestazione si è aperta con il summit “Respiro e grido della terra”, il 4 e 5 novembre: sei incontri, gruppi di analisi e approfondimento che hanno affrontato il problema dell’acqua, in quanto risorsa primaria e fondamentale per la vita, l’innovazione, la sicurezza alimentare e la sostenibilità delle filiere enologiche, le certificazioni in viticoltura, nonché alcune case history come il modello “Abruzzo sostenibile”.

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