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IN ALTO I CALICI – BOLLICINE, BERE BENE PER LE FESTE E LA RIFORMA DELLA DOCG IN OLTREPO’ PAVESE

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2 anni fa

10 Dicembre 2022

IN ALTO I CALICI – BOLLICINE, BERE BENE PER LE FESTE E LA RIFORMA DELLA DOCG IN OLTREPO’ PAVESE
Una trasmissione dedicata alla cultura del vino e delle identità locali, condotta da Emanuele Bottiroli e dal decano dell’enologia, Guerrino Saviotti. La puntata è dedicata alla pubblicazione "Bollicine- Bere Bene per le Feste" di Luciano Ferraro del Corriere della Sera e alle modifiche al disciplinare dell’Oltrepò Pavese DOCG Pinot nero Metodo Classico elaborata dal Consorzio Tutela Vini Oltrepò Pavese e che saranno ora inviate al vaglio di Regione e Ministero.

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