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ALUNNI DI ENAIP LOMBARDIA SEDE DI VOGHERA IN CUCINA CON IL GIOVANE CHEF ANDREA GUIDI

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ALUNNI DI ENAIP LOMBARDIA SEDE DI VOGHERA IN CUCINA CON IL GIOVANE CHEF ANDREA GUIDI
Giovani chef crescono. Oggi gli alunni della sede Enaip Lombardia di Voghera hanno vissuto una giornata formativa di alto valore con Andrea Guidi, giovanissimo e talentuoso chef dell’Oltrepò Pavese originario di Retorbido che ha già fatto il giro di tante prestigiose cucine del mondo. Guidi, che ha mosso i suoi primi passi proprio nello stesso istituto vogherese, ha risposto con altruismo all’invito dei docenti dei corsi che l’hanno voluto ai fornelli nel dialogo con ragazzi e ragazze in formazione. Il maestro ha fatto capire loro cosa prova e come si muove chi ogni giorno è in prima linea nei più grandi ristoranti, dovendo badare con meticolosità e mestiere ad ogni minimo dettaglio, rispettando tempi e ruoli.

Servizio di Emanuele Bottiroli

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Almanacco – 12 Gennaio 2026

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Ogni mattina aprite la vostra giornata con l’Almanacco del giorno. Tra sole e luna ricordiamo i santi, i proverbi dei nostri nonni, i principali avvenimenti facendo un salto all’indietro nel tempo, i compleanni famosi, diamo qualche consiglio utile per la vita quotidiana. L’Almanacco vi aspetta ogni mattina alle 8 su Pavia Uno Tv e Lombardia Live 24, la tv per tutti.

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Santa Messa di Domenica 11 Gennaio 2026 – Battesimo di Gesù

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Dalla chiesa di Porana di Pizzale (PV) la Santa Messa di Domenica 11 Gennaio 2026, Battesimo di Gesù. Celebra Don Marko Osuru Alisentus.

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Pavia, taxista soccorre due ventenni nella notte

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La Voce Pavese – Pavia, taxista soccorre due ventenni nella notte

Un gesto di prontezza e altruismo ha evitato il peggio nella notte tra venerdì e sabato a Pavia. Protagonista Vincenzo Fimognari, 45 anni, tassista in servizio in città da circa dieci anni, che ha soccorso due giovani donne di vent’anni accortesi di essere seguite nel centro storico.

Le ragazze, dopo una serata in un locale di piazza della Vittoria, stavano raggiungendo l’auto parcheggiata in zona Ghislieri quando, lungo Strada Nuova, hanno notato di essere pedinate. La situazione è diventata più tesa quando un gruppo di cinque giovani le ha affiancate, costringendole a cambiare direzione.

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In corso Cairoli hanno incrociato il taxi di Fimognari, che si è fermato, ha compreso la situazione e le ha fatte salire a bordo, riaccompagnandole in sicurezza alla loro auto. I presunti inseguitori si sono allontanati poco dopo.

La vicenda è emersa sui social grazie al ringraziamento pubblico della madre di una delle ragazze. «Era doveroso aiutare chi era in difficoltà», ha spiegato il tassista, assicurandosi che le giovani ripartissero senza problemi.

Nessun risvolto legale al momento, ma l’episodio riaccende l’attenzione sul tema della sicurezza notturna nel centro cittadino, soprattutto nelle ore della movida.

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