A TAVOLA CON TRADIZIONE – GIOVANI IN CUCINA CON IL GIOVANE CHEF ANDREA GUIDI
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano di ristorazione e della tradizione da insegnare alle giovani generazioni e ai professionisti del settore di domani, come si fa presso la sede Enaip Lombardia di Voghera dove questa settimana è stato ospite il giovane e talentuoso chef professionista Andrea Guidi, che proprio a Voghera aveva mosso i primi passi. Che piatti ha preparato? Scopritelo nel corso della puntata… anche l’occhio vuole la sua parte.