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A TAVOLA CON TRADIZIONE – ABBINAMENTI SU CARNI E BOLLITI

Pubblicato

1 anno fa

1 Dicembre 2023

A TAVOLA CON TRADIZIONE – ABBINAMENTI SU CARNI E BOLLITI
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano degli abbinamenti più giusti su carni e bolliti: salsa verde, mostarde, agrodolce, sott’aceti e sott’olii? La parola allo chef…

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