IN ALTO I CALICI – VINO ITALIANO, MERCATO DI NATALE TRA TANTE INCOGNITE
Un tuffo settimanale nell’attualità e nella cultura del vino con Emanuele Bottiroli, giornalista di settore, e Guerrino Saviotti, decano degli enologi, ogni sabato alle 13 su Pavia Uno TV e Lombardia Live 24. Oggi puntata dedicata al mercato del vino di Natale e in vista delle festività sono tante le incognite all’orizzonte. Nel corso della puntata un tuffo tra le ultime notizie che connotano il dibattito sul futuro del vino italiano fra gli addetti del settore. Massimo Cacciari, filosofo e opinionista, sul fronte dell’agroalimentare italiano invita a lavorare di più, tra strategia e pensiero, contro l’omologazione per la piena valorizzazione delle eccellenze che viceversa rischiano di spegnersi e perdersi.