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A TAVOLA CON TRADIZIONE – STUDENTI ENAIP LOMBARDIA, OPEN DAY A VOGHERA

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A TAVOLA CON TRADIZIONE – STUDENTI ENAIP LOMBARDIA, OPEN DAY A VOGHERA
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano dell’open day della sede Enaip Lombardia di Voghera alle nuove leve, quelle che servono per dar seguito alla tradizione della cucina e dell’ospitalità italiana. Nembrini, docente dei corsi organizzati a Voghera, ci porta nelle cucine dell’istituto per alcune riflessioni importanti sul futuro.

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L’INGEGNERA DI VOGHERA – CHE FARE?

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L’INGEGNERA DI VOGHERA – CHE FARE?
Valorizzare le tradizioni, recuperando il nostro passato, attualizzando il presente e proiettandosi verso il futuro, andando a conoscere quello che la scienza e la tecnologia ci mettono a disposizione per migliorare la qualità della nostra vita. Giovanna Gabetta è la prima donna laureata in ingegneria nucleare in Italia, il suo grande amore è la ricerca. Con Alessandro Paola Schiavi ogni Sabato alle 21,30 conduce “L’Ingegnera di Voghera” su Pavia Uno Tv e Lombardia Live 24, la tv per tutti.

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QUI EUROPA MAGAZINE ITALPRESS – 23 NOVEMBRE

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QUI EUROPA MAGAZINE ITALPRESS – 23 NOVEMBRE

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AGRIFOOD MAGAZINE ITALPRESS – 23 NOVEMBRE

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