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LA VOCE PAVESE – “RIMULAS”, UN’EPICA STORIA VOGHERESE

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3 settimane fa

30 Marzo 2025

LA VOCE PAVESE – “RIMULAS”, UN’EPICA STORIA VOGHERESE
Nel cuore di Voghera, nel suggestivo Oltrepò Pavese, il ristorante Rimulas continua a distinguersi per la sua cucina innovativa e l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Aperto a fine ottobre 2019 da Mauro Enoch e sua moglie Cecilia Marenzi, il locale ha affrontato con resilienza le sfide della pandemia, trasformandosi temporaneamente in gastronomia e panetteria durante i periodi di chiusura forzata. Il nome "Rimulas", che significa "rapa" in dialetto vogherese, riflette l’attaccamento alle tradizioni locali. La cucina, guidata dallo chef Enoch, propone piatti della tradizione lombarda rivisitati in chiave moderna, utilizzando principalmente ingredienti locali e promuovendo l’agricoltura etica. Questa dedizione alla qualità ha valso al Rimulas il prestigioso riconoscimento Bib Gourmand dalla Guida Michelin nel novembre 2023, simbolo di una piacevole esperienza gastronomica a prezzi accessibili. Inoltre, la guida "ilGolosario Ristoranti 2025" di Paolo Massobrio e Marco Gatti ha insignito il Rimulas della Corona Rossa Unica nella categoria "trattoria di lusso", sottolineando l’eccellenza dell’offerta gastronomica del locale. Grazie alla passione e dedizione di Mauro Enoch e Cecilia Marenzi, Rimulas si è affermato come un punto di riferimento gastronomico a Voghera, dimostrando che anche una piccola realtà a gestione familiare può raggiungere importanti traguardi nel panorama culinario italiano.

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INFOTRAFFIC PAVIA – LAVORI IN CORSO DAL 21 APRILE

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22 Aprile 2025

Redazione

Una informazione di servizio non può prescindere dal servizio di viabilità: per essere aggiornati in modo tempestivo su incidenti, code e rallentamenti gli automobilisti possono contare sul servizio Infotraffic di Pavia Uno Tv e Lombardia Live 24: inviateci le vostre segnalazioni via whatsapp al 389.2566296 o via mail a info@paviaunotv.it (con eventuali foto e brevi video) e li manderemo in onda sui nostri canali social per aiutare chi si sta spostando in auto su strade ed autostrade del pavese e fuoriporta.

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TG SPORT ITALPRESS – 22 APRILE

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45 minuti fa

22 Aprile 2025

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ROMA (ITALPRESS) – In questa edizione: – Il mondo dello sport piange Papa Francesco – Inter e Milan per la finalissima di Coppa Italia – Serie A, la Juventus a Parma per non mollare la Champions – Hamilton non ingrana, è già crisi con la Ferrari – Jannik Sinner, 46 settimane da numero uno

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TG ECONOMIA ITALPRESS – 22 APRILE

Pubblicato

1 ora fa

22 Aprile 2025

Redazione

ROMA (ITALPRESS) – In questa edizione – Commercio estero, a febbraio crescono export e import – Competenze green sempre più richieste dalle imprese – Scuola, aumenta il fondo per il welfare del personale – In arrivo nuove lettere di compliance dall’Agenzia delle Entrate

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