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LA VOCE PAVESE – “RIMULAS”, UN’EPICA STORIA VOGHERESE

Pubblicato

12 mesi fa

30 Marzo 2025

LA VOCE PAVESE – “RIMULAS”, UN’EPICA STORIA VOGHERESE
Nel cuore di Voghera, nel suggestivo Oltrepò Pavese, il ristorante Rimulas continua a distinguersi per la sua cucina innovativa e l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Aperto a fine ottobre 2019 da Mauro Enoch e sua moglie Cecilia Marenzi, il locale ha affrontato con resilienza le sfide della pandemia, trasformandosi temporaneamente in gastronomia e panetteria durante i periodi di chiusura forzata. Il nome "Rimulas", che significa "rapa" in dialetto vogherese, riflette l’attaccamento alle tradizioni locali. La cucina, guidata dallo chef Enoch, propone piatti della tradizione lombarda rivisitati in chiave moderna, utilizzando principalmente ingredienti locali e promuovendo l’agricoltura etica. Questa dedizione alla qualità ha valso al Rimulas il prestigioso riconoscimento Bib Gourmand dalla Guida Michelin nel novembre 2023, simbolo di una piacevole esperienza gastronomica a prezzi accessibili. Inoltre, la guida "ilGolosario Ristoranti 2025" di Paolo Massobrio e Marco Gatti ha insignito il Rimulas della Corona Rossa Unica nella categoria "trattoria di lusso", sottolineando l’eccellenza dell’offerta gastronomica del locale. Grazie alla passione e dedizione di Mauro Enoch e Cecilia Marenzi, Rimulas si è affermato come un punto di riferimento gastronomico a Voghera, dimostrando che anche una piccola realtà a gestione familiare può raggiungere importanti traguardi nel panorama culinario italiano.

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Pavia Uno TV Radio Pavia Breaking News – 20 marzo 2026

Pubblicato

3 ore fa

20 Marzo 2026

Redazione

Pavia Uno TV Radio Pavia Breaking News – 20 marzo 2026
Ogni giorno alle 13, sulle emittenti del gruppo multimediale di Agenzia CreativaMente Editore (Pavia Uno Tv/Radio Pavia, Lombardia Live 24, Itinerari News), potete trovare le notizie in breve del territorio Pavese e della regione Lombardia. Vi aggiorniamo in modo chiaro e veloce, in pochi minuti.

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Pavia Uno TV Radio Pavia Breaking News – 20 marzo 2026

Pubblicato

3 ore fa

20 Marzo 2026

Redazione

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Giornate FAI di primavera 2026, aperture straordinarie tra Pavia e Oltrepò

Pubblicato

8 ore fa

20 Marzo 2026

Redazione

La Voce Pavese – Giornate FAI di primavera 2026, aperture straordinarie tra Pavia e Oltrepò

Entriamo nel vivo delle Giornate FAI di Primavera 2026, in programma sabato 21 e domenica 22 marzo, con numerose aperture straordinarie anche in provincia di Pavia.

Evento di punta è a Belgioioso, dove la delegazione FAI di Pavia aprirà in via esclusiva la Corte dei Visconti del Castello, la parte più antica del complesso, normalmente chiusa al pubblico perché interessata da lavori di restauro non ancora completati. L’accesso sarà a contributo libero, senza necessità di prenotazione, come per tutte le iniziative FAI.

A livello nazionale, la trentaquattresima edizione coinvolge oltre 780 luoghi in 400 località, grazie all’impegno di 7.500 volontari e 17mila studenti “Apprendisti Ciceroni”. Gli iscritti FAI potranno usufruire dell’accesso prioritario, con la possibilità di iscriversi direttamente sul posto.

Sul territorio pavese, il programma propone cinque tappe tra città e provincia. A Pavia sarà possibile visitare la chiesa di Santa Maria di Canepanova, con accesso anche a sacrestia e coro, spazi solitamente non aperti al pubblico. Apertura speciale anche per il Palazzo Vescovile, riservata agli iscritti FAI, con la possibilità di attraversare i cortili, ammirare lo scalone monumentale e visitare ambienti di grande valore come il Salone dei Vescovi e la cappella privata.

Sempre a Pavia, tappa alla Fondazione Eucentre, centro di eccellenza per la ricerca in ingegneria sismica. In provincia, oltre al Castello di Belgioioso, a Mortara è in programma la “Passeggiata razionalista”, un itinerario tra edifici realizzati tra il 1925 e il 1945 che conservano ancora oggi l’eleganza originaria. Le visite, guidate dagli studenti dell’istituto Omodeo, dureranno circa un’ora e mezza e si svolgeranno sabato pomeriggio e domenica per l’intera giornata.

Nel territorio di Voghera e dell’Oltrepò Pavese, il percorso porterà alla scoperta del Pistornile di Casteggio. Un itinerario tra storia e memoria che include la chiesa di San Sebastiano, solitamente chiusa, la casa della Feudataria e il monumento alla Vittoria Alata. Il tour toccherà anche luoghi legati ad Albert Einstein, che soggiornò in zona in gioventù, e si concluderà alla Certosa Cantù, oggi sede del Museo Archeologico e della Biblioteca Civica. Domenica alle 18 è previsto anche un evento speciale su prenotazione, con visita guidata e aperitivo.

Ad aderire all’iniziativa anche la delegazione FAI di Tortona, con visite al Deposito del Museo Civico Archeologico, all’Atelier Sarina dedicato al teatro di figura e, per gli iscritti, al Mausoleo di Maiorano. In programma anche una pedalata culturale domenica mattina, in collaborazione con FIAB.

La provincia di Pavia sarà protagonista anche a livello nazionale: a Roma, nella cerimonia inaugurale, il giovane violinista vogherese Giovanni Viola si esibirà davanti al ministro dell’Istruzione suonando il violino appartenuto ad Albert Einstein.

Infine, a Belgioioso, in parallelo alle aperture FAI, spazio anche alle passeggiate foscoliane nel parco del castello, un percorso storico-letterario sulle tracce di Ugo Foscolo, che soggiornò qui nel 1812 ospite del principe Alberico XII.

Tutti i dettagli sulle aperture e sugli orari sono disponibili sul sito ufficiale del FAI e sulla pagina Facebook delle delegazione FAI di Pavia: https://www.facebook.com/faipavia/