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LA VOCE PAVESE – “RIMULAS”, UN’EPICA STORIA VOGHERESE

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LA VOCE PAVESE – “RIMULAS”, UN’EPICA STORIA VOGHERESE
Nel cuore di Voghera, nel suggestivo Oltrepò Pavese, il ristorante Rimulas continua a distinguersi per la sua cucina innovativa e l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Aperto a fine ottobre 2019 da Mauro Enoch e sua moglie Cecilia Marenzi, il locale ha affrontato con resilienza le sfide della pandemia, trasformandosi temporaneamente in gastronomia e panetteria durante i periodi di chiusura forzata. Il nome "Rimulas", che significa "rapa" in dialetto vogherese, riflette l’attaccamento alle tradizioni locali. La cucina, guidata dallo chef Enoch, propone piatti della tradizione lombarda rivisitati in chiave moderna, utilizzando principalmente ingredienti locali e promuovendo l’agricoltura etica. Questa dedizione alla qualità ha valso al Rimulas il prestigioso riconoscimento Bib Gourmand dalla Guida Michelin nel novembre 2023, simbolo di una piacevole esperienza gastronomica a prezzi accessibili. Inoltre, la guida "ilGolosario Ristoranti 2025" di Paolo Massobrio e Marco Gatti ha insignito il Rimulas della Corona Rossa Unica nella categoria "trattoria di lusso", sottolineando l’eccellenza dell’offerta gastronomica del locale. Grazie alla passione e dedizione di Mauro Enoch e Cecilia Marenzi, Rimulas si è affermato come un punto di riferimento gastronomico a Voghera, dimostrando che anche una piccola realtà a gestione familiare può raggiungere importanti traguardi nel panorama culinario italiano.

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FOCUS SALUTE – 1 APRILE 2025

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MILANO (ITALPRESS) – È possibile aiutare le cellule a fare meglio la manutenzione ordinaria e straordinaria? E farlo con principi attivi naturali? Nel settantasettesimo numero di Focus Salute, format di Italpress, la professoressa Alessandra Graziottin, ginecologa e oncologa, illustra le proprietà della spermidina, sostanza presente in ogni cellula in cui aiuta il mantenimento della struttura (citoscheletro) e potenzia le capacità riparative, ottimizzando la salute della mucosa vestibolare e della cute vulvare, in sinergia con l’acido ialuronico.

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VITTORIO BAIARDI – PIETRA D’INCIAMPO – DI REMO TAGLIANI

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Voluta dall’ANPI, sezione di Varzi, in Piazza del Municipio, si è tenuta la cerimonia della Posa di una Pietra d’Inciampo, a ricordo del giovane Vittorio Baiardi, morto a Mathausen il 25 aprile 1945.

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LA VOCE PAVESE – VIGEVANO, GINECOLOGIA RADDOPPIA L’ORGANICO

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LA VOCE PAVESE – VIGEVANO, GINECOLOGIA RADDOPPIA L’ORGANICO
Cinque nuove assunzioni in arrivo al reparto di Ostetricia e Ginecologia dell’ospedale di Vigevano: un raddoppio dell’organico medico, che finora contava solo cinque ginecologi oltre alla primaria Elisabetta Venegoni, in servizio dal giugno 2023. Le nuove dottoresse sono tutte risultate idonee al concorso bandito lo scorso novembre per un solo posto. Alla prova si sono presentate in cinque su dieci candidate: tutte promosse. Accolta la richiesta della primaria di scorrere l’intera graduatoria, l’Asst ha autorizzato cinque assunzioni per coprire l’organico previsto. Tre delle vincitrici – Martina Ratti (41 anni, bresciana), Claudia Scumace (39) e Chiara Maria Airoldi (40), entrambe novaresi – arrivano dall’ospedale di Magenta, dove avevano già lavorato con Venegoni. Completano il gruppo due specializzande, Cecilia Marino e Olimpia Prati, con contratti a tempo determinato. Se tutte accetteranno come ci si aspetta, si aprirà una nuova fase per il reparto, pronto a riorganizzarsi e potenziare le attività. Perché la buona Sanità non è solo fatta di strutture…

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