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Cronaca

Lombardia, dal seme al pane: la blockchain garanzia di qualità

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 La blockchain al servizio del settore agroalimentare lombardo. È questo l’obiettivo del progetto pilota presentato questa mattina a Palazzo Pirelli. Un sistema innovativo promosso da Aspan, l’associazione di panificatori artigiani bergamaschi, per tracciare la filiera lombarda della panificazione.

Dal seme al piatto: tutto tracciato per garantire la qualità del prodotto e la sicurezza alimentare”. Giovanni Malanchini (Lega), Consigliere Segretario dell’Ufficio di Presidenza del Consiglio regionale, spiega il senso del progetto. “La tecnologia blockchain consente di certificare i prodotti, non solo quelli finali destinati alle tavole dei consumatori, ma anche tutti i processi intermedi. In questo modo l’intera filiera è monitorata con un evidente vantaggio in termini di sicurezza e di qualità per i consumatori e in termine di promozione per i produttori, con un’attenzione particolare ad ambiente e salute. Si tratta, in definitiva, di favorire e stimolare scelte di consumo favorevole da parte dei cittadini per sostenere le eccellenze agroalimentari lombarde”.

Il progetto dei panificatori bergamaschi, presentato nel corso del convegno “Alle origini del pane. Dal campo al panificio con la blockchain”, è un esempio concreto di “economia circolare” grazie all’uso di sementi selezionate e di farine provenienti esclusivamente da grano lombardo. Inoltre, uno specifico disciplinare permette il controllo totale sulle materie prime a garanzia dei consumatori che, attraverso un QR code, potranno conoscere tutti i passaggi che hanno portato al prodotto finale.

Ma è anche una risposta forte alla crisi che sta attraversando il settore. Sono 20mila le aziende di panificazione in Italia. Di queste 4mila si trovano in Lombardia e impiegano circa 20mila addetti. Il consumo pro capite di pane nella nostra regione è in costante calo e oggi si attesta intorno agli 80/90 grammi. Inoltre, il 60% del grano con cui è prodotto il pane italiano proviene dall’estero.

Con questo progetto – spiega ilPresidente di ASPAN Bergamo, Massimo Ferrandi – riduciamo la dipendenza dall’estero per le materie prime, distribuiamo ricchezza sul territorio e contribuiamo a ridurre l’emissione di CO2 in atmosfera perché la filiera si accorcia. Il cerchio si chiude dove si apre”.

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Nel febbraio 2020 il Consiglio regionale aveva approvato all’unanimità una Risoluzione (relatore proprio Giovanni Malanchini) riguardante la creazione di una piattaforma informatica multifunzionale e l’applicazione dei servizi di tracciabilità e rintracciabilità ai prodotti agroalimentari. A tutela del consumatore contro frodi e contraffazioni e per garantire l’autenticità dei dati per assicurare la qualità del prodotto, Regione Lombardia aveva deciso di iniziare il percorso con le filiere di carne e latte perché alla base dell’alimentazione e dell’economia regionale.

Al convegno sono intervenuti: Maria Paola Esposito (Segretario Generale Camera di Commercio di Bergamo), Alberto Brivio (Presidente Imprese & Territorio e Presidente Coldiretti Bergamo), Massimo Ferrandi (Presidente ASPAN Bergamo) Nadia Fabrizio (Head of Cefriel Blockchain Lab), Walfredo della Gherardesca (Amministratore Delegato di Genuine Way), Elena Brugna (Direzione Generale Agricoltura, Alimentazione e Sistemi Verdi di Regione Lombardia) e Lucio Moioli (Coordinatore Innovation & Technology Hub e Segretario Generale Confcooperative Bergamo).

Il progetto è stato realizzato dall’Innovation&Technology Hub di Imprese e Territorio, un comitato di associazioni bergamasche, sviluppato per supportare QuiVicino, un marchio ideato da Aspan.

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Cronaca

Gasperini lascia l’Atalanta “Chiudo una meravigliosa storia di 9 anni”

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BERGAMO (ITALPRESS) – Gian Piero Gasperini lascia l’Atalanta. A ufficializzare il divorzio è lo stesso tecnico, con una lettera rivolta ai tifosi attraverso “L’Eco di Bergamo”. “Il mio primo pensiero in queste ore è per loro – scrive – Non era possibile esprimerlo prima, perchè solo nelle scorse ore ho realmente deciso di mettere la parola fine a questa meravigliosa storia lunga nove anni. Non parliamo però di addio. Non mi piace. Chiudo la mia esperienza a Bergamo come allenatore dell’Atalanta, tutto il resto – invece – rimarrà immutato. La conclusione del mio rapporto con il club è stata unicamente decisa da me e non deve essere attribuita responsabilità alcuna alla società e ai suoi dirigenti – ci tiene a precisare GasperiniSemplicemente ho capito che era arrivato il momento di fare questo passo. Per tutta la stagione da poco conclusa ho solo pensato a come lasciare la maglia nerazzurra nel punto più alto possibile. E la lascio al terzo posto in classifica e qualificata in Champions League, dove – ancora una volta – potrà giocare nei più prestigiosi stadi d’Europa, potendo contare su un organico forte e ricco di giocatori valorizzati”.

Il tecnico di Grugliasco sottolinea che “con il club siamo riusciti a raggiungere risultati indiscutibilmente straordinari. Avrei voluto fare di più, non ci sono riuscito, ma abbiamo comunque gioito tanto assieme e sono sicuro che lo farete ancora. Perchè, vi chiederete, lascio l’Atalanta? Per bisogno di nuovi stimoli, per la fiducia trasmessami e per il rinnovato entusiasmo che ne deriva. Sfida difficile? Molto. Però parliamo di una grande sfida, esaltante, che mi trasmette tanta adrenalina. Ci vedremo ancora in Piazza Pontida, ve lo prometto! Adòss!!!!”, chiosa Gasperini prima di un ps: “Sono cittadino onorario di Bergamo e giuro che porterò ovunque e per sempre altissimi i valori di questa città”. Il tecnico, che aveva ancora un anno di contratto, sarebbe vicinissimo alla panchina della Roma.

– foto IPA Agency –

(ITALPRESS)

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Cronaca

A Milano le onorificenze al merito della Repubblica, Coppola tra gli insigniti

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ROMA (ITALPRESS) – Il 2 giugno alle 11, presso la Prefettura di Milano, in occasione del 79° anniversario della fondazione della Repubblica, si terrà la cerimonia di consegna delle Onorificenze dell’Ordine “Al Merito della Repubblica Italiana”, concesse dal presidente della Repubblica Sergio Mattarella.

Si tratta complessivamente di 53 Onorificenze dell’Ordine “Al merito della Repubblica Italiana”, assegnate a figure come imprenditori, manager, ufficiali delle forze armate, professori che contribuiscono a dare lustro al Paese con la loro attività.

La cerimonia di consegna si terrà alla presenza del prefetto Claudio Sgaraglia. Tra gli insigniti Nicola Lanzetta, amministratore delegato di Enel, che diventa Commendatore, Michele Coppola, Executive Director Arte, Cultura e Beni Storici di Intesa Sanpaolo e direttore generale delle Gallerie d’Italia (Grande Ufficiale), il direttore d’orchestra Giampaolo Maria Bisanti (Cavaliere), Pierpaolo Sileri, ordinario di Chirurgia al San Raffaele (Commendatore), il commissario Consob Maria Chiara Mosca (Cavaliere).

Il comandante provinciale dei carabinieri di Milano, generale Pierluigi Solazzo, diventa Cavaliere ufficiale, Giuliano Gerardo Gerbo, Comandante del Terzo Regimento Carabinieri di Milano, Cavaliere.

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– Foto Ufficio stampa Intesa Sanpaolo –

(ITALPRESS)

 

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Cronaca

L’Aeronautica Militare trasporta due gemelli di otto mesi da Napoli a Milano

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ROMA (ITALPRESS) – Un velivolo C-130J della 46^ Brigata Aerea di Pisa si è alzato in volo questa mattina presto per effettuare un trasporto umanitario d’urgenza a favore di due gemelli di soli otto mesi, affetti da una grave patologia.

L’intervento è stato richiesto dalla Prefettura di Napoli per consentire ai piccoli pazienti di raggiungere l’Ospedale Pediatrico “Vittore Buzzi” di Milano per cure specialistiche. L’equipaggio militare ha imbarcato sull’aereo, appositamente allestito per la missione, un’ambulanza e l’equipe medica dell’Azienda Ospedaliera “Luigi Vanvitelli” di Napoli, ospedale di partenza dei bambini.

A bordo anche la madre dei due piccoli. Il C-130J è decollato dalla base di Pisa alle ore 07:30 locali, dirigendosi verso l’aeroporto di Napoli Capodichino per l’imbarco dei pazienti, dell’equipe medica e del mezzo di soccorso. Successivamente, il velivolo è ripartito alla volta di Milano Linate, dove i gemelli sono stati affidati alle cure dell’ospedale pediatrico designato. La missione si è conclusa poco prima delle ore 13:00, dopodiché il velivolo è tornato alla base di Pisa.

Questo tipo di missioni, che rientrano tra i compiti istituzionali dell’Aeronautica Militare, richiede la prontezza degli equipaggi e dei velivoli della Forza Armata a intervenire tempestivamente, 24 ore su 24, 365 giorni l’anno, per salvare vite umane o supportare la collettività in casi di urgenza e necessità, come nel caso di trasporti sanitari, umanitari o di organi.

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– Foto Ufficio stampa Aeronautica Militare –

(ITALPRESS)

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