A TAVOLA CON TRADIZIONE – 3,2,1 VINITALY
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, vi propongono una riflessione in vista dell’avvio di Vinitaly che sarà in scena dal 14 al 17 aprile nel polo di VeronaFiere. Una manifestazione nata in Italia ma con una vocazione internazionale. Da 55 anni è sinonimo di coinvolgimento dell’intera filiera vinicola globale. Quattro giorni dedicati allo sviluppo delle relazioni tra produttori, buyer e stakeholder per condividere esperienze e competenze. Ci sarà anche un’ampia rappresentanza dalla Lombardia e dell’Oltrepò Pavese, grazie in particolare all’impegno di PaviaSviluppo, azienda speciale della Camera di Commercio di Pavia. Non solo vino ma anche… risotti… abbinamenti ideali!