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A TAVOLA CON TRADIZIONE – TRIPPA E BONARDA A FORTUNAGO

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9 mesi fa

29 Novembre 2024

A TAVOLA CON TRADIZIONE – TRIPPA E BONARDA A FORTUNAGO
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano di un sabato da non perdere. Sabato 30 novembre, il Ristorante Pineta di Fortunago si prepara ad accogliere appassionati di cucina tradizionale e buon vino per l’evento "Trippa e Bonarda". Una serata speciale che unisce sapori autentici e convivialità, in collaborazione con l’Associazione Alpini – Gruppo di Fortunago. L’evento offre un viaggio culinario tra i piatti della tradizione, con un menù curato nei minimi dettagli: come antipasto verranno serviti il cucito di Adelchi e la pancetta stagionata 24 mesi, accompagnati da borettane al balsamico, un tortino tiepido al forno e sfoglia al cotto di alta qualità. Il piatto principale sarà la regina della serata, la trippa di Danilo servita con pani rustici. Per concludere, un tiramisù al cacao, firmato da Nicola, regalerà un tocco dolce alla serata. Il tutto sarà accompagnato da un bicchiere di Bonarda DOC, il vino simbolo dell’Oltrepò Pavese, scelto appositamente per esaltare i sapori del menù. La serata sarà animata da un’atmosfera musicale, rendendo l’evento non solo un piacere per il palato, ma anche un’occasione per condividere momenti piacevoli in compagnia. Il costo della cena è di 25,00 € a persona. È obbligatoria la prenotazione, che può essere effettuata tramite telefono o WhatsApp al numero 0383 875219. Inserito nel contesto dei Borghi più belli d’Italia, Fortunago si conferma ancora una volta un luogo di riferimento per gli amanti del buon cibo e delle tradizioni. Grazie a eventi come questo, il territorio continua a valorizzare la sua identità culturale e gastronomica, offrendo esperienze autentiche e indimenticabili. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di vivere una serata unica: “Trippa e Bonarda” vi aspetta!

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ZONA LOMBARDIA – 25 AGOSTO 2025

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2 ore fa

25 Agosto 2025

Redazione

ZONA LOMBARDIA – 25 AGOSTO 2025
Il commento ai fatti del giorno in Lombardia: un focus quotidiano a cura di Emanuele Bottiroli, un esperimento multimediale allargato anche ai social, per essere sempre aggiornati su quanto avviene sul nostro territorio in tempo reale. Dal lunedì al venerdì alle 13 su Lombardia Live 24.

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IFANTRIA AMERICANA, ALLARME ANCHE LUNGO IL TICINO

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7 ore fa

25 Agosto 2025

Redazione

LA VOCE PAVESE – IFANTRIA AMERICANA, ALLARME ANCHE LUNGO IL TICINO
Numerosi focolai di Ifantria americana (Hyphantria cunea) sono stati segnalati nel corso di agosto sul territorio comunale di Pavia. Il proliferare dell’insetto, che a prima vista può essere confuso con la processionaria, è stato favorito dalle alte temperature registrate nel mese.
Pur non rappresentando un pericolo sanitario per l’uomo e per gli animali domestici, la presenza della larva provoca gravi danni a molte specie arboree: tra le più colpite gelsi, aceri negundo, platani, noci, pioppi bianchi, salici, tigli e diverse latifoglie ornamentali e fruttifere. Le conifere, invece, non risultano interessate.
Guerrino Saviotti documenta con la sua videosegnalazione quanto sta accandendo in lungo Ticino a Pavia dove si assiste a un vero e proprio disastro che pone a rischio il patrimonio botanico della città.
Per contenere l’infestazione, il Comune di Pavia ha annunciato di aver avviato tramite Asm un piano di disinfestazione che proseguirà questa settimana e interesserà – si dice – l’intero patrimonio arboreo pubblico. Parallelamente, la vicesindaca Alice Moggi ha invitato i cittadini proprietari di aree verdi a effettuare interventi mirati entro agosto, ricordando che le operazioni, a carico dei privati, possono essere eseguite sia con metodi meccanici sia con trattamenti chimico-biologici, utilizzando prodotti come piretroidi o Bacillus thuringiensis. L’impressione è tuttavia che da parte del municipio si sia perso tempo, sono molti a chiedersi se gli interventi capillari non dovessero partire prima. Ma soprattutto: chi monitora il patrimonio botanico pavese?

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RADIO PAVIA BREAKFAST NEWS – 25 AGOSTO 2025

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7 ore fa

25 Agosto 2025

Redazione

RADIO PAVIA BREAKFAST NEWS – 25 AGOSTO 2025
Tutte le mattine, dalle 8.30, sulle emittenti del gruppo multimediale di Agenzia CreativaMente Editore, potete trovare le notizie in breve del territorio mentre fate colazione. Vi aggiorniamo in modo chiaro e veloce, in soli 5 minuti, prima di andare al lavoro, con Radio Pavia Notizie, le Breakfast News che trovate sia in formato newsletter che podcast sui nostri siti e social della rinata Radio Pavia (radio-pavia.it, pagine Facebook, Instagram, You Tube e scaricando la app sul vostro cellulare), su Pavia Uno Tv, Lombardia Live 24 e Itinerari News.