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A TAVOLA CON TRADIZIONE – TRIPPA E BONARDA A FORTUNAGO

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A TAVOLA CON TRADIZIONE – TRIPPA E BONARDA A FORTUNAGO
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano di un sabato da non perdere. Sabato 30 novembre, il Ristorante Pineta di Fortunago si prepara ad accogliere appassionati di cucina tradizionale e buon vino per l’evento "Trippa e Bonarda". Una serata speciale che unisce sapori autentici e convivialità, in collaborazione con l’Associazione Alpini – Gruppo di Fortunago. L’evento offre un viaggio culinario tra i piatti della tradizione, con un menù curato nei minimi dettagli: come antipasto verranno serviti il cucito di Adelchi e la pancetta stagionata 24 mesi, accompagnati da borettane al balsamico, un tortino tiepido al forno e sfoglia al cotto di alta qualità. Il piatto principale sarà la regina della serata, la trippa di Danilo servita con pani rustici. Per concludere, un tiramisù al cacao, firmato da Nicola, regalerà un tocco dolce alla serata. Il tutto sarà accompagnato da un bicchiere di Bonarda DOC, il vino simbolo dell’Oltrepò Pavese, scelto appositamente per esaltare i sapori del menù. La serata sarà animata da un’atmosfera musicale, rendendo l’evento non solo un piacere per il palato, ma anche un’occasione per condividere momenti piacevoli in compagnia. Il costo della cena è di 25,00 € a persona. È obbligatoria la prenotazione, che può essere effettuata tramite telefono o WhatsApp al numero 0383 875219. Inserito nel contesto dei Borghi più belli d’Italia, Fortunago si conferma ancora una volta un luogo di riferimento per gli amanti del buon cibo e delle tradizioni. Grazie a eventi come questo, il territorio continua a valorizzare la sua identità culturale e gastronomica, offrendo esperienze autentiche e indimenticabili. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di vivere una serata unica: “Trippa e Bonarda” vi aspetta!

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SICUREZZA URBANA, FIRMATO IL NUOVO PROTOCOLLO

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LA VOCE PAVESE – SICUREZZA URBANA, FIRMATO IL NUOVO PROTOCOLLO
Rafforzare la prevenzione, contrastare episodi di illegalità e garantire maggiore sicurezza dentro e fuori dai locali pubblici. È il cuore del protocollo siglato a Palazzo Malaspina da prefettura, Camera di Commercio, associazioni di categoria e undici Comuni della provincia, alla presenza di questore, Carabinieri e Guardia di Finanza.

Il documento punta a creare una rete stabile tra istituzioni e operatori economici. La prefetta Francesca De Carlini chiarisce che il contributo dei privati non sostituisce quello delle forze dell’ordine, ma può diventare essenziale per segnalare situazioni di rischio, avventori molesti e comportamenti che alimentano degrado. L’obiettivo è costruire un circuito virtuoso che renda più sicuri i centri storici e favorisca una socialità serena.

Dal primo settembre sono state effettuate 33 operazioni ad alto impatto in provincia, con 2470 persone identificate, 625 mezzi controllati e 64 esercizi verificati. A Pavia gli interventi sono stati 11. «Vanno sostenuti gli esercenti che rispettano le regole e arginati quelli che alimentano malamovida e irregolarità» ribadisce De Carlini.

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Per il presidente della Provincia, Giovanni Palli, il protocollo è parte di una strategia più ampia di prevenzione. Il sindaco di Pavia, Michele Lissia, parla di «attenzione costante alla sicurezza». Da Vigevano, il primo cittadino Andrea Ceffa richiama la necessità di superare la percezione di insicurezza, mentre l’assessore alla Sicurezza di Voghera, William Tura, sottolinea il valore della sicurezza partecipata.

Infine Aldo Poli, vicepresidente della Camera di Commercio, richiama il ruolo dei negozi di vicinato, oggi in forte crisi ma sempre più vere sentinelle del territorio.

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TG NEWS 11/12/2025

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TG NEWS 11/12/2025
ROMA (ITALPRESS) – Ucraina, vertice di 4 Paesi Ue e Londra per sostegno a Kiev – Gaza, Amnesty: “Da Hamas crimini contro umanità dal 7 Ottobre 2023 in poi” – Maxi truffa all’Opera Santa Maria del Fiore di Firenze – Domani sciopero generale, stop a treni e scuole – Lavoro, Istat: frenata nel terzo trimestre – Forbes, Meloni è la quarta donna più potente al mondo nel 2025 – Per Time la persona dell’anno è l’Intelligenza Artificiale – Natale, a Milano l’Albero della Gentilezza del Centro Diagnostico Italiano – Previsioni 3B Meteo 12 Dicembre.

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BREAKING NEWS LOMBARDIA 11/12/2025

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BREAKING NEWS LOMBARDIA 11/12/2025
I fatti del giorno: Rapine lampo a Pavia, fermati 3 minorenni – Semestre Medicina contestato in Università a Pavia – Accordo tra locali notturni e Prefettura Pavia contro malamovida – Inchieste Urbanistica, Gdf sequestra palazzo zona Brera a Milano – Anziano sfonda con auto muro garage e resta sospeso a 8 metri – Scala, maestro Chailly sta bene e rientra a casa – Pronto Meteo Lombardia per 12 Dicembre.

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