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A TAVOLA CON TRADIZIONE – TRIPPA E BONARDA A FORTUNAGO

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A TAVOLA CON TRADIZIONE – TRIPPA E BONARDA A FORTUNAGO
Emanuele Bottiroli e lo chef Danilo Nembrini del ristorante La Pineta di Fortunago, uno dei Borghi più Belli d’Italia in Oltrepò Pavese, parlano di un sabato da non perdere. Sabato 30 novembre, il Ristorante Pineta di Fortunago si prepara ad accogliere appassionati di cucina tradizionale e buon vino per l’evento "Trippa e Bonarda". Una serata speciale che unisce sapori autentici e convivialità, in collaborazione con l’Associazione Alpini – Gruppo di Fortunago. L’evento offre un viaggio culinario tra i piatti della tradizione, con un menù curato nei minimi dettagli: come antipasto verranno serviti il cucito di Adelchi e la pancetta stagionata 24 mesi, accompagnati da borettane al balsamico, un tortino tiepido al forno e sfoglia al cotto di alta qualità. Il piatto principale sarà la regina della serata, la trippa di Danilo servita con pani rustici. Per concludere, un tiramisù al cacao, firmato da Nicola, regalerà un tocco dolce alla serata. Il tutto sarà accompagnato da un bicchiere di Bonarda DOC, il vino simbolo dell’Oltrepò Pavese, scelto appositamente per esaltare i sapori del menù. La serata sarà animata da un’atmosfera musicale, rendendo l’evento non solo un piacere per il palato, ma anche un’occasione per condividere momenti piacevoli in compagnia. Il costo della cena è di 25,00 € a persona. È obbligatoria la prenotazione, che può essere effettuata tramite telefono o WhatsApp al numero 0383 875219. Inserito nel contesto dei Borghi più belli d’Italia, Fortunago si conferma ancora una volta un luogo di riferimento per gli amanti del buon cibo e delle tradizioni. Grazie a eventi come questo, il territorio continua a valorizzare la sua identità culturale e gastronomica, offrendo esperienze autentiche e indimenticabili. Non lasciatevi sfuggire l’occasione di vivere una serata unica: “Trippa e Bonarda” vi aspetta!

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S. MESSA DI DOMENICA 12 APRILE 2026 – II DI PASQUA (o della Divina Misericordia) / A

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Dalla chiesa di Porana di Pizzale (PV) la Santa Messa di Domenica 12 Aprile 2026, II di Pasqua (o della Divina Misericordia) / A. Celebra Don Marko Osuru Alisentus.

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Pavia Innovation Week, tanto rumore poca eredità

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La Voce Pavese – Pavia Innovation Week, tanto rumore poca eredità

Oggi parliamo di innovazione o meglio di come spesso la raccontiamo, perché tra eventi, passerelle e storytelling il rischio è sempre lo stesso: fare tanto rumore e lasciare poco. Prendiamo la Pavia Innovation Week, una settimana di incontri, ospiti, talk e nomi importanti, una manifestazione che sulla carta prometteva molto: contaminazione, visione e futuro. Ma la domanda resta una, semplice e inevitabile: cosa resta davvero al territorio? La sensazione, osservando il programma e gli appuntamenti svolti, è quella di un evento da "tutto e niente". "Tutto" perché dentro c’è stato di tutto: tecnologia, cultura, impresa, università, startup, comunicazione. "Niente" perché è mancato un filo rosso chiaro, una direzione precisa, una ricaduta concreta. È il classico rischio del calderone: mettere insieme tanti contenuti senza costruire un’identità, senza scegliere davvero cosa si vuole essere. Perché l’innovazione non è una parola da usare nei titoli ma un processo che richiede selezione, visione e anche la capacità di dire "no": non si può parlare di tutto nello stesso modo nello stesso spazio aspettandosi che il risultato sia incisivo. Poi c’è il tema del glamour: ospiti nazionali, nomi forti, visibilità mediatica, tutto utile e legittimo ma attenzione, perché il rischio è che un evento diventi una vetrina più che un motore, un racconto più che una trasformazione. E allora la domanda vera diventa un’altra: quale eredità lascia la Pavia Innovation Week, un progetto concreto, una rete stabile tra imprese, un’opportunità reale per i giovani, un investimento che resta oppure contenuti che si esauriscono nel tempo di un post? Non è una critica sterile ma una riflessione necessaria, perché eventi così hanno un potenziale enorme ma devono scegliere, essere contenitori o strumenti, perché innovazione non è riempire un programma ma lasciare un segno e oggi più che mai i territori hanno bisogno di segni concreti, non solo di riflettori.

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Pavia Uno TV Radio Pavia Breaking News – 12 aprile 2026

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Pavia Uno TV Radio Pavia Breaking News – 12 aprile 2026
Ogni giorno alle 13, sulle emittenti del gruppo multimediale di Agenzia CreativaMente Editore (Pavia Uno Tv/Radio Pavia, Lombardia Live 24, Itinerari News), potete trovare le notizie in breve del territorio Pavese e della regione Lombardia. Vi aggiorniamo in modo chiaro e veloce, in pochi minuti.

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