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REGIONE LOMBARDIA, IL 2 OTTOBRE TORNA LA SAGRA DEL SALAME D’OCA DI MORTARA

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Pavia Uno Tv Informazione – In collaborazione con Lombardia Notizie. Il Salame d’Oca di Mortara è tra le eccellenze gastronomiche della Lombardia. Da 50 anni, nell’ultima domenica di settembre, il pregiato insaccato è protagonista della Sagra che si svolge nelle vie del centro storico della città. E’ preparato con carne d’oca e di maiale, tritata, mescolata con pepe, spezie e aromi e insaccata nella pelle d’oca. Particolare è la forma che può essere cilindrica, sferica o “a fiasco”. Il 2022 è tuttavia un anno particolare: l’evento è stato spostato al 2 ottobre ( per non accavallarsi alle elezioni politiche in programma il 25 settembre) e il presidente del Comitato organizzatore è un collega giornalista: Fabio Rubini.

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L’INGEGNERA DI VOGHERA – CHE FARE?

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L’INGEGNERA DI VOGHERA – CHE FARE?
Valorizzare le tradizioni, recuperando il nostro passato, attualizzando il presente e proiettandosi verso il futuro, andando a conoscere quello che la scienza e la tecnologia ci mettono a disposizione per migliorare la qualità della nostra vita. Giovanna Gabetta è la prima donna laureata in ingegneria nucleare in Italia, il suo grande amore è la ricerca. Con Alessandro Paola Schiavi ogni Sabato alle 21,30 conduce “L’Ingegnera di Voghera” su Pavia Uno Tv e Lombardia Live 24, la tv per tutti.

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