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PRONTOMETEO – IL PUNTO DI MARCELLO POGGI INVERNO IN STAND BY
Pubblicato
3 anni fa-
di
Redazione
La spolverata di neve di domenica notte è stata davvero efficace, considerando che ne è caduta davvero poca ma che, grazie alla sua qualità, perché a temperature sottozero, si è conservata più che bene apparendo, a distanza di giorni, ancora come un velo di polvere. Merito anche delle nebbie e delle temperature piuttosto basse.
L’inverno però, anche se le temperature e il colore a macchie della neve ci ricordano che è ben presente, si prende una piccola pausa, nel senso che non solo il cielo sarà sereno, il che non è inusuale per la stagione, ma dato che le nebbie si prenderanno qualche pausa in più, le temperature, specialmente in collina, potranno risultare piuttosto miti, certo senza raggiungere gli eccessi dei quasi 20 gradi di pochi giorni fa. Probabilmente arriveremo a 10 o qualcosa di più, ma non è nemmeno poco. Qualche grado in meno invece al piano, per inversioni termiche che, più marcate di notte, potranno resistere anche di giorno, portando le temperature verso gli 8-10 gradi, anche se è più probabile pensare a valori mediamente più bassi. Le giornate intanto si percepiscono più lunghe, anche se il passo per la primavera è ancora lungo. E lo è ancora di più pensando che siamo nel bel mezzo della nuova ondata pandemica. A scuola (lavoro all’Istituto Pertini di Voghera) abbiamo riaperto e, con grande impegno di tutti, stiamo riuscendo a non cedere al virus questo servizio essenziale, nonostante i professori e i ragazzi positivi, i docenti no-vax che vanno sostituiti con o senza straordinari. Non so se è stata una buona idea aprirle subito, ma come ha detto il primo ministro Draghi, le occasioni di incontro ci sono comunque, e se ci sono le occasioni di incontro significa che ci si può muovere. Fermare proprio la scuola non sarebbe stato giusto. Questa volta invece che chiuderci in casa impauriti stiamo provando, con molti mezzi di difesa in più, a scommettere anche con questo, sul presente e sul futuro: passano anche attraverso la formazione di generazioni che devono crescere ed istruirsi il più normalmente possibile.
Marcello Poggi
L’articolo PRONTOMETEO – IL PUNTO DI MARCELLO POGGI INVERNO IN STAND BY proviene da PAVIA UNO TV.
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Un tuffo settimanale nell’attualità e nella cultura del vino con Emanuele Bottiroli, giornalista di settore, e Guerrino Saviotti, decano degli enologi, ogni sabato alle 13 su Pavia Uno TV e Lombardia Live 24. Il settore vinicolo italiano si trova a un bivio cruciale, con sfide legate a cambiamenti climatici, rapporti tra alcol e salute, instabilità politica e mutamenti nei gusti dei consumatori. Dopo un rallentamento post-Covid, il 2024 ha mostrato segnali di ripresa, ma con un quadro generale di prudenza. I consumi sono influenzati da fattori economici e demografici, con una netta polarizzazione: i maggiori acquirenti sono over 55 con redditi elevati, mentre gli spumanti superano i vini fermi nei consumi fuori casa. Il momento di consumo preferito si sposta verso l’aperitivo, coinvolgendo anche fasce d’età più mature. Per il futuro, è necessario adeguare la produzione, esplorare mercati emergenti (Giappone, Canada, Sud America, Africa), investire nei vini dealcolati e rafforzare l’export attraverso il legame con il cibo italiano. Inoltre, occorre ripensare la distribuzione per ridurre i costi e valorizzare le cantine medio-piccole tramite vendita diretta ed enoturismo. Il racconto del vino deve evolvere, puntando sui vitigni autoctoni e abbinamenti versatili, per far appassionare i consumatori al territorio e rendere il calice un simbolo culturale.
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23 Novembre 2024di
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La mattina di Pavia Uno Tv e Lombardia Live 24 si apre con la rassegna stampa a cura di Emanuele Bottiroli. Un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono iniziare la giornata informandosi in pochi minuti, dando una occhiata ai titoli dei principali quotidiani nazionali e locali mentre fanno colazione e si preparano a lavoro e studio. Oggi in edicola, ogni giorno alle 7.30 del mattino, su Pavia Uno Tv e Lombardia Live 24, la tv per tutti.
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