LA VOCE PAVESE – IL VINO, LA CULTURA, LA FILOSOFIA
Oggi si parla di economica locale, di vino e di Oltrepò Pavese. Emanuele Bottiroli intervista Gabriele Marchesi, co-titolare dell’azienda vitivinicola Marchesi di Montalto che si trova sulle colline di Montalto Pavese. Una storia aziendale sospesa tra vino, cultura, filosofia e sacrificio per valorizzare Pinot nero e Riesling renano, i due vitigni principe delle colline oltrepadane in cerca di una piena e meritata consacrazione. Gabriele, dopo il suo percorso di studi da psicoterapeuta, ha voluto interpretare il meglio che il terroir ha da offrire. Un’azienda che non compete sui volumi (confeziona 50.000 bottiglie ogni anno) ma sull’identità.
Marchesi è stato anche uno degli ideatori e il paladino del progetto La Valle del Riesling.